中秋国庆喜相连,知识美食庆“双节”-驻埃塞使馆妇女小组举办埃塞咖啡文化讲座
2023-10-07 23:29

10月5日,为欢度中秋、国庆“双节”,丰富馆员文化生活,增强对驻在国国情、社情和民情的了解,驻埃塞俄比亚使馆妇女小组牵头组织埃塞咖啡文化讲座,申钦民临时代办、黎翔武官、薛炜参赞及妇女小组成员、各处室代表参加活动。


长期从事埃塞咖啡推广的旅埃华侨马富涛女士及其团队围绕埃塞传统咖啡文化及现代咖啡产业,详细介绍了咖啡的起源和食用历史,咖啡树的产地、种植和品种,咖啡果的采摘和加工,咖啡出口在埃塞对外贸易中的重要作用及中埃咖啡经贸合作现状与前景。身着民族服饰的埃塞员工现场表演了传统的咖啡豆烘焙及烹制仪式,演示了咖啡的不同冲泡方式并指导如何品鉴咖啡。



申代办对马女士偕其专业团队进行咖啡文化讲座表示感谢,指出正如中国是茶文化的发源地,埃塞是咖啡的故乡。咖啡仪式代表着埃塞人民的文化与信仰,在当地生活中扮演着重要的角色。如今,咖啡消费也日渐融入了中国百姓的日常生活,中国咖啡行业迸发出强大活力。“一带一路”倡议提出以来,中埃两国不断深化和扩大各领域务实合作,人文、经贸交流成果丰硕,咖啡文化及产业必将成为两国合作的新亮点。举办此次讲座,不仅可使馆员透过埃塞独特的咖啡文化更好地了解这个国家,更能启发馆员深入思考、开拓思路推动中埃相关领域的交流与合作,服务国内高质量发展和构建新发展格局。

参加讲座的馆员兴致盎然地与主讲人频繁互动,就埃塞的传统风俗、咖啡品鉴、中埃咖啡产业合作等话题进行了广泛交流。大家纷纷表示,通过此次活动对驻在国及其文化获得了更加直观深入的认识,对外交服务国内发展也有了更加明确的方向和生动的体验。